□融媒体中心记者冉 川 白凤英文/图
又到一年采茶时,最近一段时间,在五福镇五福村8组重庆市梭椤山农业开发有限公司的绿茶基地,村民们头戴草帽,挎着茶篓,将嫩绿的茶尖一颗颗采进茶篓。
“这段时间,我们每天很早就到基地采茶,一天能采摘8∽10斤鲜叶,工资按20元每斤计算,能挣一两百元。”村民谢桂文一边快速采茶,一边高兴地告诉记者。
装满茶叶后,村民们便将茶叶送回车间。茶叶一部分进入机器制作间,一部分用作手工炒制。
挑选、摊青、揉捻、炒青……当天,记者在该公司的生产车间看到,两条生产线上每个环节都有工人在认真操作,整个车间充满浓郁的茶香味。
“这段时间,我们每天要采摘五六百斤鲜茶叶。”该公司负责人张荷告诉记者,每天都有10个手工炒茶师和5台机器加班加点炒茶,每天炒出的干茶叶都会迅速被销售出去。
“这段时间,我每天都是从早上8点炒到第二天凌晨2点过,一天能挣700多元。”手工炒茶师傅赵光华高兴地告诉记者。
据了解,重庆市梭锣山农业开发有限公司系我县招商引资企业,成立于2016年,落户于五福镇五福村。该公司于2017年和2018年分别申请“五福绿茶”和“伏曦梭椤山”品牌,并申请了知识产权;2019年取得SC生产许可证认证;2020年取得6个产品绿色认证,取得5个实用型新型专利,2个计算机软件制作权。
该公司是市级龙头企业。车间占地1000平方米,有机器生产线两条,传统纯手工制作坊800平方米,灶台40个,手工制茶师傅30人,国家一级茶艺师3人,国家二级茶艺师2人,高级茶艺师5人,国家级一级品茶师1人,国家级一级制茶师1人。公司主要生产五福绿茶、五福红茶、五福秀芽、五福古茶、汤茶油茶等产品。
该公司集茶叶栽植、采摘、加工、包装、销售、乡村旅游于一体,一年四季都有活干,带动附近130多名村民务工增收。