本报讯 (融媒体中心记者石嘉黎 通讯员尧 琴) 日前,县市场监管局结合疫情防控相关要求,将全县39个乡镇(街道)分成8个培训片区,采用“分期分批、滚动培训”的方式开展了食品安全监管人员培训。各乡镇(街道)分管食品安全领导、食品安全具体从业人员共117人参加培训。
培训中,讲解人员对《食品安全法》《食品生产经营监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等内容进行了讲解,同时针对前期食品安全检查中存在的问题进行了逐一分析。
本次培训还打破照本宣科的常规模式,组织参训人员走进生产经营单位进行教学,现场讲解日常监督检查注意事项及办案要点,演示如何使用智慧食品安全监管手机APP,就如何处置检查中发现的常见问题进行了互动答疑。